Spróbuj!

Wiele osób uważa, że pieczenie jest trudne. Trzeba przecież wszystko dokładnie odmierzyć, dodawać w ustalonej kolejności, miksować niezbyt krótko i niezbyt długo (czyli ile?!?), każdy piekarnik jest inny, a ryzyko przypalenia wynosi tyle, co prawdopodobieństwo, że Lewandowski strzeli gola. Każdemu, kto tak twierdzi, zawsze powtarzam, że to banalne - wystarczy dobry przepis, kilka podstawowych akcesoriów i chęć nauki. CZYTAJ WIĘCEJ

Wystarczy kilka składników i pół godziny wolnego czasu, aby przygotować prosty i smaczny deser. Muffinki to puszyste babeczki, do których można dodać ulubione składniki - orzechy, świeże owoce, czekoladę. Można przygotować je też w wersji wytrawnej - wystarczy pominąć cukier, a do ciasta dodać sól, pieprz, zioła i przyprawy. Słone babeczki świetnie smakują z serem feta, suszonymi pomidorami i oliwkami. CZYTAJ WIĘCEJ

Nie wyobrażam sobie całkowitej rezygnacji z mięsa i ryb. Nigdy nie zostanę wegetarianką, ani weganką. Lubię jednak książki kucharskie autorów, którzy odżywiają się wyłącznie roślinami. CZYTAJ WIĘCEJ

Lubisz szpinak? To świetnie, bo zielone liście są źródłem wielu ważnych dla zdrowia substancji. Warzywo dostarcza witamin, związków mineralnych, antyoksydantów, błonnika oraz bardzo ważnego chlorofilu. Pytanie jednak brzmi: czy liście szpinaku nie tracą cennych właściwości podczas obróbki? CZYTAJ WIĘCEJ

Prawdziwa bomba prozdrowotnych składników! Szpinak dostarcza wielu witamin, składników mineralnych oraz antyoksydantów, dzięki czemu wzmacnia odporność i chroni przed chorobami. Sprawdź, dlaczego warto jak najczęściej sięgać po zielone liście szpinaku! CZYTAJ WIĘCEJ

Gofry na śniadanie - kto nie chciałby się skusić na taki posiłek o poranku? Chrupiący przysmak można jednak podać w innej niż zwykle wersji - zamiast miodu, świeżych owoców i bitej śmietany, proponuję jajka, łososia wędzonego i rukolę. Gwarantuję - wytrawne gofry na pewno przypadną wam do gustu. CZYTAJ WIĘCEJ

Dobra deska do krojenia to niezbędny element każdej kuchni. Drewniane, plastikowe, silikonowe, ceramiczne, szklane, bambusowe - wybór produktów na rynku może przyprawić o ból głowy. Jak w takim razie wybrać dobrą deskę do krojenia, nie wydając fortuny i nie tracąc zdrowych zmysłów? CZYTAJ WIĘCEJ